باذنجان وفلفل رومي مقلي بالثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  0.5 كيلو بذنجان 
-  0.25 كيلو فلفل رومي 
-   ثوم 
-   ملح 
-   فلفل 
-   كمون 
-   عصير 2 ليمونه 
-  معلقه خل كبيره 
-   زيت للقلي 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقلي الفلفل الرومي والبذنجان ويدق الثوم مع الملح والفلفل والكمون حتى يصبح ناعم ويضاف الليمون والخل ويقلب ثم نضع في الباذنجان وعلى الفلفل ويقدم وبالهنا